da editorautore | Giu 12, 2026 | Uncategorized
“Cibo e cultura, cibo è cultura”: domenica 14 giugno l’evento regionale all’Aquila con tavola rotonda, assaggi narrati e un laboratorio per bambini. Venerdì 12 e sabato 13 la rete abruzzese della Chiocciola festeggia con appuntamenti anche a Chieti, Penne e Fossacesia...
da editorautore | Mag 22, 2026 | Uncategorized
Carlin Petrini e Raffaele Cavallo Isolare tanti ricordi dovuti a una frequentazione durata 25 anni è difficile per me. Ne voglio citare tre. La prima volta che ho avuto piacere di ascoltare Carlin Petrini durante un Consiglio nazionale Slow Food, era l’anno...
da editorautore | Ago 24, 2025 | Uncategorized
Sei un cuoco, un gastronomo, una Guida del Gusto Lento? O un dirigente territoriale della rete Slow Food? Slow Food Abruzzo ti offre un’opportunità di formazione europea sulla transizione verso sistemi alimentari più sostenibili! Il progetto TASTE – Transition...
